Mittwoch, 27. Februar 2013

ShoppingHaul .....Florida ich komme

Huhu ihr Lieben!


Ein oder zwei von euch haben es vielleicht mal hier gelesen....im Mai gehts für uns nach Florida *jippie* knapp 2,5 Wochen Sonne, Strand. Shoppen und natürlich die Parks in Orlando :)

Eigentlich hatte ich mir vorgenommen vor dem Urlaub nichts mehr zu kaufen, da ich drüben die Kreditkarte zum glühen bringen will.........aber nakelig will ich ja auch net rüberfliegen.......

Ich weiß schon genau was in  meinen Koffer kommt, hier eine kleine Ausbeute meiner letzten Shoppingtrips *grins*




das linke Kleid nebst Schuhen ist meine neueste Errungenschaft, beides von Primark, Kleid 9€, Schuhe 8€ *grins*

das schwarze Kleidchen ist von Hunkemöller und hat reduziert 7,50€ gekostet, ich mag die Pailletten :)


das- linke Kleid ist auch von Primark, 6€ und das rosa-farbene ist von H&M,10€, der Stoff ist ganz leicht, kann man sowohl als Strandkleidchen als auch zum schick Essen gehen anziehen


hihi, das bunte und das Jeans-hmm wie auch immer man es nennt (Hosenkleid) *grübel* sind von *hust*NewYorker, normalerweise garnicht mein Laden, aber die beiden Sachen für je 5€ fanden den Weg in meinen Schrank :), der schwarze Jumpsuit ist von H&M, aus der Kinderabteilung *pssttt*, kam 4,50€ *grins*

ihr seht schon ich bin ein Schnäppchenjäger ;)


Schuhe links hatten wir ja schon............mitte von H&M (Kinderabteilung gr. 36, 6€) und die rechten sind von Deichmann und kamen reduziert 9€

Mit hinzu kommen natürlich noch ein Paar Oberteile und Badebekleidung, aber so im großen und ganzen dürfte es für die ersten Tage in Florida ausreichen bis dann die Outletcenter gestürmt werden *freu*

So, ich werd mich jetzt noch ein wenig ausruhen, bin leider immer noch net wieder fit :(

wünsche Euch eine schöne Restwoche!

Sonntag, 24. Februar 2013

*schnief* tut mir leid, dass ich solange nichts gepostet habe :( ich lieg leider richtig flach und das schon seit zwei Wochen :( Besserung ist trotz Antibiotika irgendwie noch nicht in Sicht......

Da ich aber trotzdem nicht den ganzen Tag faul im Bett rumliege, zeige ich Euch heute eins meiner neuen Filz-Monster :) und ein leckeres Rezept habe ich auch für euch!




Darf ich vorstellen: Mr. Adidas ;) , mein Bruder hat sich ein Monster für eine "Freundin" gewünscht und da er gern Adidas Turnschuhe und Cappi trägt, musste das Monster es auch *grins*



mein Bruder bestand auf weiße Schnürsenkel ;)
und was soll ich sagen..........die "Freundin" hat sich sehr gefreut ♥


dann gabs ja letztens eine Lachs-Spinat-Rolle
hier das Rezept 
( bei Chefkoch gibt es ganz viele, meins habe ich aus mehreren zusammen gebastelt)

Lachs-Spinat-Rolle

- eine Pck. Räucherlachs
- 200g Frischkäse
- 250g TK-Spinat
- 250g geriebener Käse
- 2 Eier
- Salz + Pfeffer

- den Spinat soweit auftauen lassen das er sich gut mit den Eiern verrühren lässt, mit Salz & Pfeffer würzen, dann auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen

- den geriebenen Käse darauf verteilen und bei 180° 20 min. backen
- aus dem Ofen nehmen und gut abkühlen lassen
- nun den Frischkäse auf die Masse streichen und mit dem Lachs belegen


- nun vorsichtig alles zusammen rollen, in Folie einwickeln und in den Kühlschrank legen


da es bei mir etwas schneller gehen musste (war schon spät) habe ich die Rolle nur ca. 20min. im Kühlschrank gehabt, es hat ausgereicht, aber eigentlich sollte sie länger drin bleiben. Man kann sie also gut einen Tag vor einer Party vorbereiten und dann im Kühlschrank ruhen lassen. Ich habe hier Kräuterfrischkäse genommen, würde aber beim nächsten mal welchen ohne Kräuter nehmen, der Kräutergeschmack war mir etwas zu viel



 viele Spaß beim *nachkochen* ;) 

einen schönen Sonntagabend Euch!!!!!

ja, sie vermehren sich immer noch ;)

bis bald!
 

Samstag, 16. Februar 2013


Huhu, heute gibt es mal wieder was gegen die Figur ;)


Schokokuchen mit Himbeermarmelade und Erdbeeren

Rezept 

für den Biskuitboden
(aus dem Magazin Torten-dekorieren)

- 225g Butter
- 225g Puderzucker
- 4 M-Eier
- 175g Mehl
- 3 TL Backpulver
- 50g Backkakao
- 1 EL warmes Wasser

für die Schokobuttercreme 
(von mir selbst)
- 100g Butter
- ca. 50g Puderzucker
- 3EL Nutella
- 1EL Backkakao

Himbeermarmelade, Sahne und Erdbeeren für die Deko


- Backofen auf 180° vorheizen
- Butter und Puderzucker schaumig schlagen, Eier nach und nach gut untermixen
- Mehl, Backpulver und Kakao in eine Schüssel sieben und die Hälfte zum Teig geben, gut mixen und den Rest auch dazu geben
- den Esslöffel Wasser dazugeben, der Teig sollte nicht zu trocken sondern eher fluffig, klebrig sein
- Springformen (2 Große oder 3 Kleine) mit Backpapier auslegen, den Rand einfetten und den Teig gleichmäßig verteilen
- je nach Backformgröße 20-25min. backen
- Stäbchenprobe, ist der Teig in der Mitte noch nicht ganz durch, ist es nicht so schlimm, schmeckt dann schön saftig, aber wer richtigen Biskuitboden will, lässt ihn durchbacken
- abkühlen lassen und dann aus den Formen lösen

- Butter und Puderzucker mit Nutella und Kakao cremig rühren..........ich halte mich hier nicht an Maßangaben sondern mache es nach Gefühl und gucke ob mir Geschmack und Konsistenz passen
- für mehr Cremigkeit kann man evtl noch einen EL Milch dazugeben oder mehr Nutella
- die Böden zuerst dünn mit Himbeermarmelade bestreichen, dann eine dünne Schicht Buttercreme raufgeben, ihr könnt die Buttercreme auch außen herum streichen oder ihr gebt oben rauf Sahne und dekoriert diese dann mit den Erdbeeren
- auf den Bildern seht ihr diese beiden Varianten, schmecken beide gut :)


Buttercreme rundherum und auf den Böden


 für Ma+Pa verpackt :)


 mit Sahne und Erdbeeren *yummy*



i wünsch Euch ein schönes WE!

Donnerstag, 14. Februar 2013

Happy Valentine`s Day!!!!!!!!!!!


Einen wundervollen Valentinstag wünsch i Euch !


darf ich vorstellen "Valentina" ;)


Valentina habe ich für meinen Bruder gemacht, sie hat ein Handy in der Hand auf dem oben sein Name steht, darunter ist ein Herzchen *love*


noch hinzu gekommen zur Monsterfamily ist Schmettili



ich hoffe ihr habt etwas schönes von Eurem Freund/Freundin bekommen oder habt den Tag einfach so schön verbracht, man muss ja nicht immer was schenken, manchmal reichen auch ein paar liebe Worte :)

ich habe gestern noch schnell diese CakePops gemacht, zu meiner Schande muss ich gestehen, dass es eine CakePop Backmischung war, ich wollts einfach mal probieren, ist nichts anderes als ein Schokokuchenteig der dann mit Butter vermengt und geformt wird.............naja hat gut geklappt, aber selbst gemacht schmeckt immer noch am besten ;) , aber aussehen tun sie trotzdem ganz süß


ich habe weiße Kuvertüre mit roter Lebensmittelfarbe eingefärbt und damit die CakePops überzogen und dann noch weiße Kuvertüre drüber getan

dann kuschelt nicht zu dolle rum ;)

bis denni


Mittwoch, 13. Februar 2013

Viva Las Vegas

yeahhhhhhh Vegas Baby ;)

heute gehts um die Spielermetropole Las Vegas, auch wenn wir nur zum gucken in den Casinos waren und unser Geld lieber im OutletCenter gelassen haben, man muss es einfach mal gesehen haben.............schon morgens oder besser eigtl den ganzen Tag und die ganze Nacht sitzen die Spielverrückten vor den Automaten, in Badelatschen, in Pumps, im Schlabberlook oder im Abendkleid......egal Hauptsache der Einarmige Bandit wird bedient :) 

für uns war das eher nichts, denn die Tage in Vegas kann man viel besser nutzen als im Casino

auf dem Weg nach Vegas über endlose Highways *love it*




das Bild erklärt sich ja von selbst ;)


ganz hinten sieht man den Lake Mead


und in weiter Ferne sieht man schon den StratosphereTower in die Höhe ragen




Freemont Street, hier spielt sich das Nachtleben ab



die Shows an der Decke sind einfach genial, über Queen, ACDC........hier kommt jeder auf seine Kosten

im Madame Tussaud waren wir auch


Heffi der alte Charmeur, da ich net blond bin, hats net geklappt mit dem Einzug in seine Villa ;)


Beyonce


schlimmer Finger mein Brüderchen....................wusst garnet wen er zu erst knutschen soll ;)


jetz lass ich einfach mal die Bilder für sich sprechen :)








schön wars *schnief*

man kann in Vegas wirklich tolle Tage verbringen, allein um alle Casino/Themenhotels anzusehen brauch man schon zwei Tage, dann gibs ganz viele Tolle Bars, das RockHouse ist sehr zu empfehlen ;) und natürlich die Outletcenter *schwärm*
hier gibs wirklich nichts, was es nicht gibt

wir haben hier ganz viel gesehen, nette Leute kennen gelernt, zuviel getrunken, zuviel Geld ausgegeben gaaaaaaanz viel Spaß und eine super Zeit gehabt

man pflegt zu sagen "what happens in Vegas, stays in Vegas"
ich denke viele nutzen die Zeit in Vegas um richtig einen drauf zu machen, dass kann man hier gut, aber man kann auch im angemessene Maß und Rahmen Vegas genießen, sodass man hinter nix bereuen muss sondern einfach die tollen Erinnerungen genießen kann *love*

big thanks to my Bro ;)

Sonntag, 10. Februar 2013

Bastelecke

Ich wünsche Euch einen schönen Sonntagabend!!!!!!!!

Mein einer Mann ist arbeiten, der andere sitzt in der Wanne :) da habe ich kurz Zeit euch meine Bastelecke zu zeigen. Hier werkel ich im Moment an weiteren Filzmonstern :)




mein Schreibtisch sieht normalerweise nicht so ordentlich aus ;) da liegt momentan überall Filz und Füllwatte rum, aber fürs Foto musste ja mal kurz Ordnung herrschen.


ich habe alles Mögliche an Bastelzeug da, ganz viele Stempel, Stanzer, Glitzerkleber, an der Schnurr hängen selbstgebastelte Karten, Fotos und natürlich Bilder von Zwergsnase :)

So, nun muss ich schnell wieder in die Küche meine Lachs-Spinatrolle will fertig gemacht werden *grins*


bis bald!