Donnerstag, 31. Januar 2013

United States Days

Huhu, wie die Überschrift schon sagt :) es wird amerikanisch!

2010 habe ich mit meinem Bruder eine super geniale Mietwagenrundreise durch den Westens der USA gemacht. Angefangen in San Francisco über Los Angeles, Las Vegas, Death Valley, Grand Canyon und den Yosemite National Park. Es war eine geniale Erfahrung und ich sehne mich danach irgendwann nochmal die einsamen Highways und weiten Landschaften zu durchfahren, die Natur ist einfach unbeschreiblich schön!

Ich habe daher überlegt in jedem zweiten Post einen Ort/Region des Westen etwas vorzustellen, bzw euch meine Eindrücke/Fotos zu zeigen. Ich hoffe Euch gefällts und ihr bekommt ein wenig Fernweh ;)


Anfangen werde ich heute Abend mit San Francisco! Seit gespannt!

Bis dahin Euch einen wunderschönen Freitag!




Dienstag, 29. Januar 2013

Bähhhhhhhhhhhhh pfui Wetter..................da wünsch ich mir doch die 10° minus wieder her, aber was soll man machen, gehört halt auch zum Winter dazu :)


Am Wochenende hat mich meine Freundin besucht und da habe ich eine Kleinigkeit vorbereitet gehabt


es gab ein Banana-Peanutbutter Dessert und einen Oreo-CakePop *yummy*

für das Dessert habe ich 3 Bananen und 2 Esslöffel Peanutbutter in den Mixer gegeben bis alles schön cremig war, dann in ein Glasschälchen gegeben und mit etwas gezuckertem GreekYoghurt garniert, obendrauf sind noch ein paar Stückchen Lion ;) 

das Rezept ist übrigens nicht irgendwo "adapted" sondern auf meinem eigenen Mist gewachsen ;)
also Beschwerden direkt an mich *grins*




für die CakePops einfach eine Packung Oreo Kekse in den Mixer geben bis sie fein zerbröselt sind, dann mit zwei Esslöffeln Frischkäse in einer Schüssel vermengen, zu Kugeln oder anderen Formen formen und ca. 30min. in den Kühlschrank stellen. Kuvertüre/CandyMelts überm Wasserbad erhitzen. Einen Lollistiel eintunken und in den Cakepop stecken, dann den ganzen CakePop in die Schoki dippen und mit Streusseln oder Krokant garnieren. Wer keinen CakePop Ständer hat, kann sie auch umdrehen und mit dem Stiel nach oben in ein Pralinenförmchen stellen :)


Dann habe ich gestern auch mal wieder was ohne Kalorien gemacht *grins*

die Idee habe ich von Pinterest, leider habe ich mir das Bild ausgedruckt, anstatt es zu pinnen, daher kann ich euch leider nicht die Vorlage zeigen :( vielleicht finde ich sie noch mal......

zum nachbasteln reicht aber auch mein Bild, ist eigentlich ganz einfach

Filz Kitty-Monster mit Herz ;)

Ihr braucht:
Filz, Nadel und Faden und eine Schere, Stopfwolle/masse, ein Blattpapier um Euch die Katze/Monster wie auch immer ;) nach zu malen und dann auf das Filz zu zeichnen.

Zuerst malt ihr euch zweimal das Bild auf Filz und schneidet es aus. Auf die eine Seite die Nase, Augen und das Herz annähen, dann den Mund nähen. Dann anfangen die beiden "Körperteile" zusammen zu nähen, irgendwo ein Loch lassen um die Stopfmasse/wolle reinzustopfen, immer wieder schön mit einem Stift/Häckelnadel nachstopfen damit alles gleichmäßig ausgefüllt ist, nicht das ihr später labrige Arme oder Beinchen habt ;) . Dann einfach zunähen *fertig*

Ob das jetzt Katze oder Monster ist bleibt jedem selbst überlassen *grins*



Samstag, 26. Januar 2013

Baby it`s cold outside ♥


nach einem eisigen, aber schönen Spaziergang am Morgen gabs dann erstmal was warmes ;)

hmmm lecker Pancakes

200g Mehl, 1 EL Backpulver, 1 Pck. Vanillezucker, 1,5 EL Zucker, Backöl-Vanille oder Vanillearoma v. Dr.Ö., 1 Ei, etwas Milch

- das Ei trennen, Eigelb mit Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Vanillearoma in einer Schüssel mixen, Milch schluckweise/ nach Gefühl dazugeben bis es schön cremig ist.

- Eiweiß steif schlagen und dann leicht unter die cremige Masse geben, Pfanne erhitzen, etwas Öl dazu und den Teig mit einer Kelle hineingeben, nur kurz von beiden Seiten leicht bräunlich werden lassen.

Mit Zucker & Zimt oder Marmelade/Sirup genießen!


die Pancakes sind richtig schön dick und fluffig *yummy*


wünsche Euch ein schönes WE! Versuche Morgen wieder da zu sein :)

Dienstag, 22. Januar 2013


Fernsehen in der Blog-Ära – Was schaust Du noch?


beim Webmaster Friday gehts diese Woche um das oben genannte Thema und ich wollte einfach mal mitmachen und meine Gedanken dazu besteuern :)

Fernsehen ist bei mir eigentlich eher nebensache und ganz ehrlich.........bei den Sendungen kriegt man ja entweder Augen- oder Ohrenkrebs *grummel* ich sag nur "Dschungelcamp", "Frauentausch", "Schwiegermoster gesucht" und wie se nich alle heißen............auch Sachen wie "Explosiv" oder "Prominent" spar ich mir lieber, was geht mich das Elend der Stars an.


Wenn dann guck ich mir mal CSI Miami an, dass mag i ganz gern oder Criminal Minds, aber ansonsten kann der TV meinetwegen gern ausbleiben. Und bei 45 Minuten Werbung und 15 Minuten Serie vergeht mir der Spaß irgendwie auch.


Zwergnase guckt auch eher selten TV, wenn dann gucken wir zusammen mal n Disney Film oder auf Super RTL Phineas & Ferb.


Ich mags eigentlich auch nicht irgendeine Serie zu schauen und dann eine Woche auf die nächste Folge warten zu müssen. Ich hab alle Folgen von Vampire Diaries aufm Läppi*grins* und lass die immer im Hintergrund laufen, wenn ich am Laptop rumwusel, meinen Blog schreibe, Bilder sortiere und einfach nur rumsurfe.

Genauso handhabe ich das mit Filmen, ich guck mir lieber ne DVD oder was runtergeladenes an *hüstel* als irgendwelche Filme die jedes Jahr zur selben Zeit im TV laufen..........manchmal frag ich mich ob es wirklich nur 10 Filme gibt, dass die immer alles wieder holen müssen.....................und dann so sinnfrei.............da kommt dann einfach mal so "Prinz Kaspian von Narnia" ohne davor den anderen Teil gezeigt zu haben oder Herr der Ringe fängt mit "Die zwei Türme" an...............nich das wir die Filme nicht schon zig mal gesehen hätten, aber wenn, dann zeigt man eine Triolgie doch bitte auch zusammenhägend.
 Also Fernsehen ja...........aber eher Phoenix wie RTL II und am besten nachts ab 4 Uhr wenn keine Werbung/ ja auch keine "SchweinereiWerbung" mehr läuft ;)

bis bald, dann wieder mit was Leckerem gegen die Figur ;)




Sonntag, 20. Januar 2013

When life gives you lemons............................make a Zitronenkuchen!!!!!!


ich wünsch Euch einen wundervollen Sonntag!

Heute habe ich etwas ganz einfaches, aber super leckeres für Euch


Rezept extra saftiger Zitronenkuchen

- 3 Bio Zitronen
- 350 g Butter oder Margarine
- 350 g Mehl
- 300 g Zucker
- 1 Pck. Backpulver
- 6 Eier
- 150g Puderzucker

Wenn ihr Bio/unbehandelte Zitronen habt, könnt ihr die Schale abreiben und mit in den Teig geben, ansonsten nehmt einfach ger. Zitronenschale von Dr. Oetker.

Den Saft von 2,5 Zitronen und die abr. Zitronenschale in eine große Schüssel geben, Mehl, Zucker, Butter, Backpulver und Eier dazu geben und alles mit dem Mixer mixen bis es schön fluffig ist.

Teig kosten und bei Bedarf auch noch die letzte halbe Zitrone auspressen und den Saft zu geben.


Teig auf ein mit Backpapier belegtes gr. Blech oder 2 kleinere geben und im vorheizten Ofen bei ca. 165 ° 20-25min. backen. Stäbchenprobe machen, der Kuchen darf oben nicht zu dunkel werden.


Abkühlen lassen und Puderzucker mit Milch/Wasser und Zitronensaft anrühren und auf den Kuchen geben.

Der Kuchen ist super saftig und locker und hat einen herrlich Zitronigengeschmack.

Je nachdem wie abgehärtet man ist, kann man mehr oder weniger Zitronen nehmen, aber zwei sollten es schon sein ;) und keine Angst, Eure Gesichtszüge werden beim reinbeißen nicht entgleisen ;) denn sauer ist der Kuchen keines falls!

Guten Appetit

 

Donnerstag, 17. Januar 2013

Geburtstagskuchen/ erster Fondantversuch 04/2012


Huhu, ich wünschen Euch einen wunderschönen Donnerstag...............bald is Wocheneeeeeennndeee!!!!!!!!


Ich habe mal ein wenig in meinen Bildern gekramt...........und wieder mal festgestellt, dass ich Phototechnisch weder die richtige Ausstattung noch richtiges Talent habe :( meine Bilder wirken einfach irgendwie nicht schön.....entweder das Licht is sch**** oder es ist alles unscharf, zu weit weg oder.............whatever



Trotz allem wollte ich Euch aber mal meinen ersten Kuchen zeigen, den ich mit Fondant überzogen habe..............da ich unter die Buttercreme Himbeeren gemischt habe, hat das mit dem Fondant, welches ich definitiv zu dünn ausgerollt habe, nicht richtig funktioniert, denn die Himbeeren sind durchs Fondant gekommen, sprich durchgewichen..............ich habe dann einfach eine Puderzuckerglasur angerührt und noch drüber gegeben, so ist es dann doch noch ganz hübsch geworden.

Ein bißchen Stolz bin ich ja über meine Figuren, fürs erste mal sind die echt süß geworden, aber macht Euch selbst ein Bild ;)



zuviel Matsch, war eigentlich klar, dass das durchs Fondant durchweicht *grins* hinterher is man ja immer schlauer ;)



den Kuchen hatte ich anlässlich Zwergnases 5. Geburtstag gemacht



 unscharfe Bilder *grummel*


ach Frühling.................bald ist er wieder da *freu*


mittlerweile, hab ichs auch raus, wie man Kuchen/Torten richtig mit Fondant überzieht ;) das zeig ich Euch dann am Wochenende mal

bis denni

Donnerstag, 10. Januar 2013

ZuuuuuuuuMMMbbbbbbAAAAAAAAAAAA jippiiiiiiiiiiiieeeeeeeeeeee...............
wo is mein Sauerstoffzelt



heute will ich Euch mal etwas anderes vorstellen..............gegessen haben wir ja nun genug die letzten Wochen ;)

gestern kam mein Zumba Fitness 2 für meine Wii und ich habs natürlich sofort ausprobiert. Mit dabei ist der Gürtel der oben zu sehen ist, diesen schnallt man sich um die Hüfte und steckt den Wii Controller in die kleine Tasche auf der rechten Seite. Der Gürtel sitzt gut und stört beim tanzen nicht.

Wenn man, wie ich, sehr unkoordiniert ist ;) sollte man vorher unbedingt mal das Training mit machen, denn dadurch kommt man besser ins Spiel.

Ich habe gestern und heute das Full-Programm absolviert, dass heißt gut eine Stunde abzappeln..............

Einige der Lieder/Tänze sind schneller, einige langsamer, es ist für jeden etwas dabei und hat man es 1-2x gemacht kriegt man die meisten Tanzschritte auch hin. Eine Stunde und einen Liter Wasser später, ist man dann völlig außer Puste und freut sich das man, so gut wie es ging, mitgehalten hat.


Ich kann das Spiel aufjeden Fall weiter empfehlen, es ist für Profis als auch für Unkoordinierte wie mich bestens geeignet.

Gestern und heute habe ich 418 Kcal verbrannt, sagt meine Wii zumindest ;) und einen Score von 376Tausend irgendwas..............keine Ahnung ob das gut ist, aber meine Technik lag heute schon bei 81% gestern nur bei 65% lol, hihi.

Mal sehen ob ich in knapp 5 Monaten mit Zumba noch knackig werde, denn dann heißt es "Welcome to Miami....Bienvenidos a Miami"



das wars dann erstmal für heute, vielleicht hat ja einer von Euch auch Zumba und kann mir einen Kommentar dazu da lassen ;)

lg nic

Dienstag, 8. Januar 2013

Huhu ihr Lieben


 ich bin Euch ja noch ein Foto von meinem H&M Weihnachtskleid schuldig :)
 lol das Foto is leider nich so dolle, aber das Kleid is echt schick



so dann hab ich heute noch was köstliches gesundes ;)

gefüllte Mini-Paprika


ihr braucht: 

- Mini-Paprika
- Frischkäse
- Kochschinken
- Pfeffer & Salz
- frische Kräuter oder TK-Kräuter nach Belieben

Frischkäse cremig rühren, Schinken reinschnippeln, würzen und die gewaschenen und ausgehöhlten Paprika damit füllen, Paprika-Hütchen wieder aufsetzen, etwas Olivenöl in eine FeuerfesteForm mit Deckel geben und die Paprika hineinlegen/alternativ gehen auch Pfanne oder Backblech. Bei ca. 200° 20-30min. im Ofen lassen bis die Paprikahaut etwas runzelig/weich wird.

Dazu passen selbst gebackene Pizzabrötchen oder Baquette


bis denni und guten Hunger!!!!


Ihr könnt mich jetz auch bei Facebook teilen ;)
ich bin zwar nich der FacebookFreund und anfinden wird man mich da auch nicht, aber ihr dürft mich dort gern verbreiten *grins*


Samstag, 5. Januar 2013

Hallöchen :)
ich hoffe ihr hattet einen guten Start in die erste Woche des neuen Jahres, so langsam habe ich auch die letzten Konfettischnipsel gefunden ;) die verstecken sich überall und kaum ist man fertig mit Staubsaugen und hat den Sauger weggeräumt, sieht man wieder welche irgendwo rumliegen *grummel*

Ich wollte Euch noch ein paar meiner gebackenen Glücksschweinchen zeigen, die sind echt süß geworden




ich hatte vor Silvester bei Mc Geiz noch einen Kleeblatt Stanzer gekauft für 2,25€ *freu*


 tadaaaaaa Girlande ;)



Zwergnase is auch ein witziges Kerlchen...............unsere Weihnachtsgeschenke lagen noch eine Weile unter dem Baum und den einen Abend kommt er ganz freudig ins Badezimmer und meint "guck mal Mami hat mir der Weihnachtsmann gebracht...........is aber noch bißchen zu gross" lol ich musste so lachen........denn die Strumpihose hatte ich geschenkt bekommen ;)

ja, Zwergnase ist ein Junge, aber er liebt Strumpihosen *grins*



so, dann werd ich mich jetzt mal ins Bettchen begeben, wünsche Euch noch eine schönes WE!!!!!!!!!